保养紫砂壶，使其涵香浓郁

　点击数：369次　添加时间：2013-9-22　[打印] [返回] [收藏]

紫砂壶和茶文化相辅相成，那么如何让紫砂壶保留茶最基本的香美？

紫砂壶****的特点就是泡茶不失茶的原味。这是因为紫砂壶气孔较大，吸水率高，兼具良好的透气性，所以能较长时间保持茶叶的色香味。

上好紫砂壶有几个特点：首先是从型制上看，如果去掉盖子，壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个平面上；其次是如果将壶中水倒出，用手按住壶盖小孔或流口，水滴 不出或壶盖不落；三是茶味不易霉馊变质，如果有水溢出壶外很快就被壶吸干；四是使用过后即使空壶注入沸水也有茶味，且用过的茶壶表面比新壶更光滑。

闵祥君【线圆壶】
壶的保养通称为养壶，养壶的目的在于使其更能够涵香纳味，并能使壶的表面透出一种浑看看专家如何鉴别紫砂壶：http://www.juhutang.com/zishahu/zshjb2/朴的包浆光泽。日常保养宜注意：用后必须保持壶内干爽，勿积存湿气；不用的时候存放在空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以包裹或密封。

切忌沾到油污，勿放近多油烟或多尘埃的地方；实实在在的泡茶，泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多；擦与刷要适度，壶表面淋上茶汁后，要用软毛小刷将积茶刷 洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可；使用完毕要清理晾干，要将茶渣清除干净，以免产生异味，最好用完后把壶盖侧放，勿常盖密；勤泡一段时间后， 茶壶需要休息，让其自然彻底干燥，再使用时才能更利于吸收；多备几个壶，一个壶只对一种茶叶，不可什么茶叶都用同一个壶；不要用洗洁精或任何化学清洗剂洗涤紫砂壶。

泡一壶茶，倒入杯中，热气裹带着一股浓郁的茶香扑鼻而来，个中滋味，尽去体会。

陈顺根【六方掇只】